Objetivo:

Promueve regulaciones regionales que contribuyan al crecimiento y fortalecimiento de la industria de alimentos y bebidas en Centroamérica, a través de la implementación de reglamentos técnicos centroamericanos (RTCA).

Asimismo, impulsa iniciativas regionales y el intercambio de buenas prácticas que fortalezcan las capacidades productivas del sector. Algunas de las iniciativas que aborda el comité son: etiquetado nutricional, etiquetado frontal y otros RTCA relacionados con alimentos.

Trabajo Relevante

• Impulsar y negociar Reglamentos Técnicos Centroamericanos con el objetivo de armonizar y establecer especificaciones para la comercialización de diferentes productos, como:
• Propuesta de RTCA Bebidas Energizantes a la Unión Aduanera.
• Negociación de los RTCA de Alimentos Procesados y productos lácteos.
• Actualización de los RTCA de Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo Humano para la Población a partir de 3 años de edad.
• Revisión de propuesta de RTCA de Suplementos (especificaciones) y Alimentos (productos cárnicos elaborados).
• Elaboración de RTCA de Bebidas Hidratantes y Alimentos para regímenes especiales.
• Respuesta a Consulta Pública Internacional sobre: Ley Para el Control y Regulación de las Bebidas Energizantes presentada por Honduras, Reglamento Sanitario, presentado ante la OMC por Honduras y RTCA Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo Humano para la Población a partir de 3 años de edad.